Cốm gạo sầu riêng

Khô Cá Điêu Hồng được dùng chính nguồn cá tươi , xẻ thịt phi lê loại bỏ xương sau đó đem ướp gia vị rồi mới phơi nắng. Khô cá điêu hồng có vị thơm và bùi của cá kết hợp với gia vị làm cho món khô rất ngon và lôi cuốn.