Đặc sản miền sông nước

Thời gian thấm thoát trôi qua, nhanh như chớp mắt. Nhớ ngày ấy, tôi còn là một đứa trẻ, như bao đứa trẻ quê khác, chiều đi học về, ngang nhà chú Tư đầu xóm là cả đám dừng lại xem chú nổ cốm. Mà cũng phải công nhận là chú Tư rất hiểu tâm lý trẻ con, thế nào chú cũng cho 1 bịch cốm nho nhỏ thơm lừng, nóng hổi. Thế là cả đám nhỏ reo lên vui mừng, cắn miếng cốm giòn rụm, cảm thấy vị ngọt còn vương nơi đầu lưỡi cùng vị béo của dừa, đậu phộng, thoảng mùi gừng cay cay. Cả đám vừa đi vừa nhai rao ráo lại vừa nói chuyện huyên thuyên.